Información de Producto
Pan rústico que destaca por su particular acabado en puntas, propio de la gama Rústica Mediterránea y por su formato de largo especial, ideal para maxi bocadillos. Su proceso de elaboración con grandes reposos, le proporciona una mayor durabilidad y un aroma y sabor con matices rústicos.
Datos Técnicos
PESO NETO: 185 g
LARGO: 38 cm
CANTIDAD POR CAJA: 26 ud
TEMPERATURA HORNEADO: 180 ºC
TIEMPO HORNEADO: 15-18 min
FERMENTACIÓN TIEMPO: – min
TIEMPO DESCONGELACIÓN: 20 min
