Información de Producto
Hogaza elaborada sólo con ingredientes 100% naturales, sin aditivos, libres de números E.
Sigue un proceso de elaboración artesanal con largos tiempos de reposo y fermentación para potenciar los aromas, sabores y volumen de la pieza. Y está cocida en horno de suela de piedra obteniendo una corteza rústica muy crujiente y una miga más esponjosa. Tiene un peso idóneo para consumir en el día y resulta ideal para rebanar en tostadas.
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 350 g
Largo: 30 cm
Cantidad por caja: 14 uds
Tiempo de descongelación: 60 min
Tiempo de horneado: 12-14 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
