Información de Producto
Hogaza rústica con greña natural y de sabor inconfundible gracias a las Nueces y a la Masa Madre. En su elaboración destaca su componente altamente artesano, con formado manual, con largos reposos en tablones de madera y cocción en Horno de Piedra que origina su aspecto y textura rústica.
Por su combinación de cereal y frutos secos esta hogaza es ideal para desayunos saludables (las nueces tienen un alto contenido en ácidos grasos Omega 3 de origen vegetal).
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 400 g
Largo: 17 cm
Cantidad por caja: 10 uds
Tiempo de descongelación: 60 min
Tiempo de horneado: 12-15 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
