Campesino Cristal Mediterráneo 240g

La Gama Cristal destaca por su crujiente y fina corteza, un sabor mediterráneo gracias al aceite de oliva y la masa madre en su receta. Un proceso de elaboración lento, y alta hidratación son la clave para los alveolos de este pan.
Este formato es por el excelencia el favorito de consumo en el hogar, para acompañar las comidas. También se puede usar en rebanadas para servir en el centro de la mesa o para preparar tostadas.

Información de Producto

La Gama Cristal destaca por su crujiente y fina corteza, un sabor mediterráneo gracias al aceite de oliva y la masa madre en su receta. Un proceso de elaboración lento, y alta hidratación son la clave para los alveolos de este pan.
Este formato es por el excelencia el favorito de consumo en el hogar, para acompañar las comidas. También se puede usar en rebanadas para servir en el centro de la mesa o para preparar tostadas.

DATOS TÉCNICOS:

Peso neto: 240 g
Largo: 42 cm
Cantidad por caja: 26 uds
Tiempo de descongelación: 30 min
Tiempo de horneado: 4-6 min
Temperatura de horneado: 180 ºC

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