Bocata Rústico Express 135g

Panecillo de aspecto artesanal muy atractivo por su elegante formado acabado en puntas. Con miga fresca y ligeramente alveolada. Su corteza es fina, crujiente y muy fácil de comer. Muy rápidos de preparar por su acabado express, listos en 5 min de cocción.

Información de Producto

Panecillo de aspecto artesanal muy atractivo por su elegante formado acabado en puntas. Con miga fresca y ligeramente alveolada. Su corteza es fina, crujiente y muy fácil de comer. Muy rápidos de preparar por su acabado express, listos en 5 min de cocción.

Datos Técnicos

 PESO NETO: 135 g

 LARGO: 26,5 cm

 CANTIDAD POR CAJA: 60 ud

 TEMPERATURA HORNEADO: 180 ºC

 TIEMPO HORNEADO: 5 min

 FERMENTACIÓN TIEMPO: – min

 TIEMPO DESCONGELACIÓN: 20-30 min

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