Información de Producto
Un pan con gran personalidad, con formato rectangular y cortes transversales, y gran durabilidad. El formato ideal para elaborar sabrosos y atractivos bocadillos de tamaño maxi, enharinado y de miga ligera.
Datos Técnicos
PESO NETO: 170 g
LARGO: 28 cm
CANTIDAD POR CAJA: 40 ud
TEMPERATURA HORNEADO: 180 ºC
TIEMPO HORNEADO: 15-18 min
FERMENTACIÓN TIEMPO: – min
TIEMPO DESCONGELACIÓN: 20 min