Barra Tradición

Elaborado con doble amasado, mayor tiempo de reposo y fermentación y doble sistema de horneado. El resultado es una barra con mejor sabor, mayor durabilidad, mayor volumen, corteza ligera y crujiente y color más intenso.

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Información de Producto

Elaborado con doble amasado, mayor tiempo de reposo y fermentación y doble sistema de horneado. El resultado es una barra con mejor sabor, mayor durabilidad, mayor volumen, corteza ligera y crujiente y color más intenso.

DATOS TÉCNICOS:

Peso neto: 250 g
Largo: 42 cm
Cantidad por caja: 27 uds
Tiempo de descongelación: 30 min
Tiempo de horneado: 18-20 min
Temperatura de horneado: 180 ºC

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