Información de Producto
La Gama Cristal destaca por su textura alveolada y su crujiente y fina corteza. Posee un sabor mediterráneo gracias al aceite de oliva y la masa madre en su receta. Un proceso de elaboración lento, y alta hidratación son la clave para los alveolos de este pan. El montadito es el rey de los aperitivos y tapas, con la receta cristal, además, consigues diferenciarte y aportar un toque gourmet.
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 45 g
Largo: 8 cm
Cantidad por caja: 125 uds
Tiempo de descongelación: 30 min
Tiempo de horneado: 4-6 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
