Información de Producto
Un bocadillo de formato alargado y corte transversal. Su proceso de elaboración con doble reposo y fermentación dotan a este prodcto de una miga esponjosa y alveolada. Ideal para elaborar bocadillos clásicos con un carácter rústico.
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 130 g
Largo: 27,5 cm
Cantidad por caja: 30 uds
Tiempo de descongelación: 20 min
Tiempo de horneado: 15-18 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
Tiempo de Fermentación: – min
