Información de Producto
Mini palmera de hojaldre crujiente y ligero, elaborada con mantequilla (20%) y miel que le da con un exquisito aroma y sabor además de un color dorado muy atractivo. Un pequeño capricho para tomar a cualquier hora del día. Ofrece varios acabados al cliente: original, bañada en chocolate blanco , chocolate con leche y decórala con toppings atrevidos.
Datos Técnicos
PESO NETO: 20 g
LARGO: 4,7 cm
CANTIDAD POR CAJA: 5 kg
TEMPERATURA HORNEADO: 180 ºC
TIEMPO HORNEADO: 15-18 min
FERMENTACIÓN TIEMPO: – min
TIEMPO DESCONGELACIÓN: Directo al Horno
