Información de Producto
Un croissant de delicado hojaldrado y excelente sabor a leche de invierno. Elaborado con mantequilla pura (23%) que le aporta un aroma, sabor y color característico. Ya fermentado y pintado con huevo.
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 90 g
Largo: 14,5 cm
Cantidad por caja: 70 uds
Tiempo de descongelación: 40 min
Tiempo de horneado: 16-18 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
Tiempo de Fermentación: – min
