Croissant Recto Mantequilla Ferm. 60g

Croissant mantequilla (18%) una pieza de la tradicional bollería francesa. Ya fermentado y pintado con huevo.

Información de Producto

Croissant mantequilla (18%) una pieza de la tradicional bollería francesa. Ya fermentado y pintado con huevo.

DATOS TÉCNICOS:

Peso neto: 60 g
Largo: 12,4 cm
Cantidad por caja: 55 uds
Tiempo de descongelación: 30-40 min
Tiempo de horneado: 14-16 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
Tiempo de Fermentación: – min

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