Información de Producto
Elaborado con largos reposos y mantequilla (24%) siguiendo el saber hacer de la más alta bollería con un toque de nuestra tierra: una miga aireada y de color amarillo intenso. Ya fermentado y pintado con huevo.
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 100 g
Largo: 10,5 cm
Cantidad por caja: 50 uds
Tiempo de descongelación: 30-40 min
Tiempo de horneado: 15-17 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
Tiempo de Fermentación: – min
