Información de Producto
Delicioso croissant artesano que destaca por su crujiente hojaldre y su esponjoso interior. Un clásico imprescindible! Con el formato más grande.
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 120 g
Largo: 10 cm
Cantidad por caja: 45 uds
Tiempo de descongelación: 30-40 min
Tiempo de horneado: 15-18 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
Tiempo de Fermentación: 90-100 min
