Información de Producto
La perfecta armonía entre su textura hojaldrada y un suave sabor a mantequilla (20%) que le dan un aroma y color característicos. Un clásico imprescindible en el surtido de cualquier establecimiento de hostelería y restauración.
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 22 g
Largo: 5,4 cm
Cantidad por caja: 4 kg
Tiempo de descongelación: 30 min
Tiempo de horneado: 12-14 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
Tiempo de Fermentación: – min
