Información de Producto
Deliciosa pieza de bollería hojaldrada que sorprende por su textura crujiente y su cuidado y atractivo aspecto artesanal, con cortes en su superficie. Rellena de sabrosa crema pastelera (25%). Elaborada con margarina y decorada con azúcar en grano.
Datos Técnicos
PESO NETO: 120 g
LARGO: 17 cm
CANTIDAD POR CAJA: 50 ud
TEMPERATURA HORNEADO: 180 ºC
TIEMPO HORNEADO: 25-28 min
FERMENTACIÓN TIEMPO: – min
TIEMPO DESCONGELACIÓN: 30 min
