Información de Producto
Panecillo rústico de miga aireada y corteza fina y crujiente. Su elaboración con largos tiempos de reposo y fermentación le otorgan un alta durabilidad.
Con el formato perfecto para acompañar los menús aportando un plus de calidad. Ideal también para elaborar bocatines.
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 50 g
Largo: 11 cm
Cantidad por caja: 80 uds
Tiempo de descongelación: 20 min
Tiempo de horneado: 10-15 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
