Información de Producto
Bocata rústico de lenta elaboración que destaca por su selección de harina de trigo y avena integral y con Masa Madre 100% natural. Su proceso de elaboración con amasado lento y varias horas de fermentación aumentan su durabilidad para que esté crujiente todo el día.Fuente de fibra.
DATOS TÉCNICOS:
Peso neto: 130 g
Largo: 26 cm
Cantidad por caja: 60 uds
Tiempo de descongelación: 30 min
Tiempo de horneado: 15-17 min
Temperatura de horneado: 180 ºC
Tiempo de Fermentación: – min
